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本わらび餅の販売方法
本わらび餅の販売方法
よくわかる 本わらび餅の販売方法
本わらび餅の切り方、盛り付け方ながれ
本わらびもち販売方法
1ばんじゅとスケッパー又は包丁を用意します。 | 2スケッパーはわらびもちがくっつかず切り分けしやすいです。 | 3この状態で届きます。 |
4"ばんじゅ"にきなこを敷きます。 | 5ビニールごとばんじゅに移します。 | 6きなこをまぶします。 |
7表面が見えなくなるまできなこをなじませます。 | 8裏返しビニールを剥がします。 | 9きなこをまぶしなじませます。 |
10適度な太さに切ります。 | 11さらに食べやすいサイズに切ります。 | 12くっつかないようきなこをなじませます。 |
13表面にまんべんなくきなこがなじみました。 | 14容器、うつわに盛り付けます。 | 15さらにかけて完成です。 |
冷凍用黒糖本わらび餅の盛り付け
冷凍用黒糖本わらび餅の販売方法
1冷凍の状態で届きます。 | 2常温で解凍します。(写真:解凍状態) | 3ばんじゅに広げてきなこをまぶします。 |
4パックに盛り付け完成です。 |
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和菓子店、デパートでの販売、ホテルのバイキングメニューに最適です!